3 thg 5, 2016

Hơn một nửa diện tích Israel là sa mạc, khí hậu không thuận lợi, thiếu nguồn nước nhưng những người do thái đã khiến cả thế giới khâm phục với công nghệ nuôi cá trên sa mạc. Không những họ có thể cung cấp đủ cá cho nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu các đi các nước khác trên thế giới.
Công nghệ nuôi cá trên sa mạc của Israel
Trang trại nuôi cá trên sa mạc ở Insrael
Israel  được mệnh danh là “thung lũng Silicon” của thế giới trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ nước. Chỉ 1,7% dân số làm nông nghiệp nhưng mỗi năm Israel xuất khẩu trên dưới 3,5 tỷ USD nông sản, đưa nước này trở thành quốc gia xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới.
Theo ông Dotan Bar-Noy - CEO Công ty GFA, trong một vài năm trở lại đây, việc đánh bắt cá tràn lan đã ảnh hưởng lớn đến nguồn lợi của biển. Nếu không có động thái phù hợp để ngăn chặn, nhiều loài cá nước mặn sẽ biến mất hoàn toàn.
Ông Dotan Bar-Noy cùng với hơn 30 người khác, chủ yếu là kỹ sư, các nhà sinh học biển kết hợp với những kỹ thuật dân gian đã tìm ra một giải pháp mới góp phần làm giảm việc đánh bắt bừa bãi khiến chủng loại và số lượng cá biển ngày càng giảm xuống như hiện nay, đó chính là công nghệ mới có thể cho phép nuôi cá biển trong đất liền, đặc biệt là trên sa mạc. Đây là một hệ thống sử dụng thiết bị lọc sinh học và vi khuẩn đặc biệt để xử lý nước thải sản sinh trong quá trình nuôi cá, vì thế không ảnh hưởng đến môi trường.
Sau ngày độc lập, những cuộc thăm dò địa chất, nguồn nước được nước này tiến hành tại các vùng hoang mạc và bán hoang mạc như Negev. Người Israel đã nỗ lực tìm các phương pháp lấy nước mặn từ lòng đất và xây những hệ thống tái chế nước để kết hợp nuôi thuỷ sản và trồng trọt, tối đa hóa hiệu quả sử dụng nước, cải tạo, vỡ hoang đất từ hoang mạc.
Các hệ thống trang trại nuôi cá của người Israel sẽ tái sử dụng lại 99% nước và lọc những chất thải của cá làm phân bón cho cây trồng. Nước thải từ hồ cá sẽ trải qua một hệ thống tái chế phức tạp nhằm làm sạch độc tố và chất bùn bẩn, sau đó lại được tái sử dụng cho các hồ cá.

Công nghệ nuôi cá trên sa mạc của Israel 1

Hệ thống này của người Do Thái có thể sử dụng tại bất kỳ nơi nào trên đất liền miễn là có một nguồn nước khởi điểm nhất định.
Những chất thải từ hồ cá có thể làm chất dinh dưỡng cho cây trồng, nhưng hệ thống khép kín này vẫn cần phải làm sạch khoảng 1 năm/lần do các cặn bùn bám vào lưới lọc và hệ thống máy móc.
Một yếu tố mà người nuôi cá rất lo lắng đó chính là vấn đề dịch bệnh. Tuy nhiên, ở các trang trại cá khép kín này thì nguồn lây bệnh thường chỉ đến từ các đợt cá giống mới khi được đưa đến trang trại, còn yếu tố thiên nhiên và những con cá hoang dã sẽ là rất thấp.
Một trong những chìa khóa thành công chủ đạo của ngành nuôi trồng cá tại Israel là công nghệ xác định nguồn nước ngầm cũng như việc tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nước đến từng giọt, qua đó cho phép người dân có thể nuôi cá trên sa mạc với lượng nước có hạn.
Bên cạnh đó, do nguồn nước có hạn nên người Israel thường tích nước vào mùa đông để sử dụng cho nông nghiệp trong mùa hè. Tận dụng điều này, các trang trại nuôi cá đã sử dụng nguồn nước tích trữ để sử dụng nuôi trồng thủy sản, cung cấp thêm thực phẩm mà vẫn đảm bảo lượng nước cung cấp cho nông nghiệp vào mùa hè.
Đối với vấn đề ô nhiễm môi trường và hệ sinh thái, Israel áp dụng một hệ thống xử lý nước vô cùng chặt chẽ, đồng thời nâng cao ý thức về việc tiết kiệm nước cũng như bảo vệ môi trường cho người dân.
Chính phủ Israel cũng có hỗ trợ đặc biệt cho việc đầu tư vào nông nghiệp hay nuôi trồng thủy sản. Có đến 24% tổng số tiền hỗ trợ từ chính phủ là cho các dự án ngành nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản và những doanh nghiệp trong ngành này được miễn mọi loại thuế nhập khẩu.
Ngày nay, nhờ vào những nỗ lực ban đầu ấy, hơn 10 trang trại nuôi cá quy mô cực lớn đã được xây dựng ở nhiều vùng của Negev”, Shmuel Rothbard viết. Nước từ lòng đất được dẫn vào nuôi cá rồi sau đó được dùng phục vụ tưới tiêu cho hoa màu.
Những hồ nuôi cá giờ đây có khắp Israel, nhiều giống cá mới được giới thiệu. Người Israel nuôi cá chép, rô phi, trắm cỏ, cá đối đầu dẹt (cá đối nục), cá vược, cá mè, cá hồi và một số loài cá cảnh.
Công nghệ nuôi cá trên sa mạc của Israel 2

Tuy nhiên, không phải ngành nuôi cá của Israel không gặp khó khăn.Nhiều trang trại ở vùng hồ Galilee bị bỏ hoang khi giá nước tăng cao”, thư ký Hiệp hội Nuôi cá Israel Yossi Yaish nói. “Vùng Galilee có nguồn nước ngọt uống được và không thể dùng nguồn nước quý giá ấy đi nuôi cá”.
Chìa khóa cho thành công của ngành nuôi trồng thủy sản Israel nằm ở việc biết được ở đâu có nguồn nước dồi dào, biết cách tối đa hóa lợi ích của từng giọt nước. Tiến bộ công nghệ quan trọng nhất của nước này trong việc nuôi thủy sản là hiện thực hóa ý muốn nuôi cá bằng nguồn nước dự trữ chiến lược hiếm hoi theo cách thông minh nhất.
Hơn nữa, việc chú ý chất lượng cá đã giúp Israel cải thiện chủng loại cá nước ngọt bản địa. Hiện mỗi năm ngành nuôi cá ở Israel sản xuất 20.000 tấn cá. Với giá cả hiện tại khoảng 3,5USD/kg, ngành nuôi cá có doanh thu 70 triệu USD/năm. Người nuôi cá nước này hy vọng sớm chiếm lĩnh thị trường châu Âu, đa dạng hóa sản phẩm, thậm chí là phát triển du lịch trang trai thủy sản.

 Nguồn: khoahoc.tv

1 thg 5, 2016

Bệnh thối gốc rễ trên cây dưa chuột nếu nhẹ sẽ làm giảm năng suất và nặng sẽ làm chết cây, gây mất năng suất hoàn toàn.
Phong tri benh thoi goc re tren cay dua chuot
Phòng trị bệnh thối gốc rẽ trên cây dưa chuột

Theo các chuyên gia trồng trọt, bệnh thối gốc rễ là căn bệnh thường xuyên xảy ra trên đất trồng dưa khi nhiệt độ và độ ẩm cao. Do vậy, để trồng dưa chuột có hiệu quả, người trồng cần nắm được nguyên nhân và cách nhận biết bệnh thối gốc rễ.




Biên tập: NongLam.NET

26 thg 4, 2016

Đang là kỹ sư ở Công ty FPT với mức thu nhập khá tốt, Hà Hồng Quân (26 tuổi, ở thôn M3, xã Vĩnh Thịnh, H.Vĩnh Thạnh, Bình Định) đột ngột bỏ ngang trong sự tiếc nuối của nhiều người để về quê làm… nông dân.
Quân chia sẻ: “Công việc tuy ổn định, thu nhập cao nhưng áp lực rất lớn. Mà tôi lại thích tự do, sáng tạo và cũng có “máu” muốn làm ông chủ. Tôi lớn lên từ cây lúa, củ khoai nên luôn tâm niệm không có gì bằng làm giàu trên chính quê hương mình. Đó cũng chính là động lực thôi thúc tôi về quê thực hiện ước mơ”.
Anh Quân với đàn bò của mình

Quyết định trở về của Quân được định hình từ khi anh nhận thấy mảnh đất hơn 5 ha của gia đình được bao bọc bởi một bên là suối, một bên là con mương chảy qua, cách xa khu dân cư, có điều kiện thuận lợi để làm trang trại theo mô hình VAC.
Từ 50 triệu đồng cha mẹ hỗ trợ ban đầu, anh vay thêm hơn 50 triệu nữa để đầu tư xây dựng chuồng trại, rồi mua thêm 3 con bò cái (gia đình đã nuôi sẵn 5 con), 10 con dê, 10 kg trùn quế, cải tạo và làm thêm ao nuôi cá, với tổng diện tích trên 600 m2 để thực hiện mô hình.
Để có nguồn thức ăn cho bò, dê và cá, Quân chuyển đổi một số diện tích đất trồng cây điều ít hiệu quả của gia đình sang trồng cỏ voi, cỏ sả và trồng thêm dừa xiêm. Xác định làm kinh tế trang trại không phải là chuyện ngày một ngày hai nên để lấy ngắn nuôi dài, anh trồng 2 sào rau các loại: cải, cúc, ngò, hành… theo mùa.
Sau một thời gian, những loại rau trái trong vườn của Hà Hồng Quân bắt đầu cho thu nhập ổn định theo kiểu gối đầu tùy từng mùa vụ. Bò dê cũng đã cho xuất chuồng được vài lứa. Hiện tại, thu nhập bình quân hằng năm của Quân khoảng trên 120 triệu đồng. So với mức thu nhập khi làm việc ở FPT, Quân chưa thấy hài lòng nhưng lại tìm được cho mình sự thoải mái: “Ở đây, tôi tự làm chủ sức lao động của mình, làm chủ thời gian và tiến độ công việc. Sự tự do này khiến tôi thấy mình đang có mức đủ đầy tương đối. Trang trại VAC của tôi chỉ mới cho thu nhập vài chục triệu đồng từ việc bán bò, dê và rau, nhưng tôi tin chắc khoảng 2 năm nữa mô hình này sẽ đem lại cho tôi không dưới 200 triệu đồng/năm”.
Không chỉ chăm lo phát triển kinh tế, Quân còn được biết đến là một phó bí thư chi đoàn năng nổ và nhiệt tình. Bằng những kiến thức và kinh nghiệm có được trong quá trình làm kinh tế trang trại của mình, anh luôn sẵn lòng chia sẻ, giúp đỡ về kỹ thuật, cây, con giống… để những đoàn viên thanh niên khác trong làng có điều kiện phát triển kinh tế, làm giàu trên mảnh đất quê hương.
Chia sẻ về dự định của mình trong thời gian tới, Quân cho biết sẽ mở rộng quy mô trang trại lên gấp đôi. “Tôi muốn chứng minh bằng sức trẻ và quyết tâm, chúng ta hoàn toàn có thể làm giàu ngay chính vùng quê nghèo khó, không nhất thiết cứ phải bon chen vào thành phố chật chội làm gì”.
Nguồn: nghenong.com

17 thg 4, 2016

1.     Chăm sóc và quản lý đồng ruộng

Đinh lăng là cây phát triển quanh năm, chịu hạn, ít sâu bệnh. Hầu như không cần sử dụng thuốc BVTV. Từ năm thứ 2 trở đi cần tỉa bớt lá và cành, mỗi năm 2 đợt vào tháng 4 và tháng 9. Mỗi gốc chỉ để 1-2 cành to là được.  Năm đầu vào tháng 6 sau trồng, bón thúc 8kg urê/sào bằng cách rắc vào má luống rồi lấp kín. Cuối năm thứ 2 vào tháng 9 sau đợt tỉa cành, bón thêm phân chuồng 300kg/sào và 15 kg NPK+4kg kali. Làm cỏ kịp thời. Bón thúc vào mùa thu, vun đất phủ kín phân bón, để cây có điều kiện phát triển mạnh vào năm sau. Trồng từ 3 năm trở lên mới thu hoạch.
Vườn đinh lăng 3 tuổi

Quản lý đồng ruộng : Kiểm tra thường xuyên tình trạng đồng ruộng, dụng cụ phun thuốc và các bao gói, vệ sinh dụng cụ và sử lý nước thải khi vệ sinh dụng cụ phun thuốc, phòng ngừa khả năng gây ô nhiễm đất trồng và môi trường vùng sản xuất.

2.    Phòng trừ sâu bệnh

Đinh Lăng là cây phát triển quanh năm, chịu hạn và ít bị sâu bệnh hại. Giai đoạn đầu mới trồng thường bị sâu xám cắt lá mầm và ăn vỏ thân, giai đoạn cây phát triển mạnh hầu như không bị sâu hại mấy.
Trong giai đoạn đầu cần chú ý phòng từ kịp thời tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây. Có thể dùng thuốc hoặc bắt bằng tay vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Có thể dùng một số loại thuốc phòng trừ sâu xám như sau: Dùng thuốc đơn TP-Pentin 18EC; Basudin 50EC; Shecpain 36EC; Gottoc 250EC hoặc phối hợp hai loại thuốc khác nhau: Diptere 80WP + Karate 2,5EC; Sevin 40% + Sherpa 25EC; Ganoi 95SP + Abamectin 36EC, Regent 800WG + Sokupi 0,36AS… hoặc dùng một trong các loại thuốc sâu dạng hạt, bột như: Basudin 10H; Vibasu 10G; Furadan 3G; Regent 3G… trộn một phần thuốc với 10 phần đất bột khô rắc vào quanh gốc cây khi cấy trồng có tác dụng phòng trừ sâu xám rất tốt.

3. Thu hái, chế biến, bảo quản
3.1. Thu hoạch chế biến sau thu hoạch
Lá: khi chăm sóc cần tỉa bớt lá  chỗ quá dầy, khi thu vỏ rễ, vỏ thân thì thu hoạch lá trước, sau đó mới chọn hom giống. Lá thu được đem hong gió cho khô là tốt nhất (âm can). Cuối cùng sấy cho thật khô.
- Vỏ rễ, vỏ thân: có thể thu hoạch vào cuối thu năm thứ 2 (cây trồng 5 năm có năng suất vỏ rễ vỏ thân cao nhất). Rễ và thân cây rửa sạch đất cát, cắt rời rễ lớn, hong gió một ngày cho ráo nước (khi bóc vỏ rất dễ) để riêng từng loại vỏ thân, vỏ rễ sau khi bóc. Rễ nhỏ có đường kính dưới 10mm không bóc vỏ. Loại đường kính dưới 5mm để riêng. Phơi, sấy liên tục đến khi khô ròn là được.
Phân loại:
- Loại I: vỏ, rễ cây loại có đường kính (lúc tươi) từ 10mm trở lên.
- Loại II: vỏ thân và vỏ rễ có đường kính dưới 10mm (vỏ thân gần gốc dày trên 2mm).
- Loại III: các loại rễ và vỏ thân mỏng dưới 2mm.

3.2. Bảo quản và vận chuyển
-Bảo quản: nơi khô, sạch, chú ý phòng ẩm và mối mọt dễ phát sinh. Bao bì đóng gói: Đóng gói dược liệu bằng túi polyetylen dày khó rách, sau đó buộc chặt đầu tránh không khí sâm nhật làm ẩm, mất mùi thơm, ảnh hưởng đến chất lượng dược liệu. Đóng ngoài là bao gai bền có gi đầu đủ ký hiệu lô, ngày và nơi sản xuất.
-Kho bảo quản: ở nơi cao ráo, thoáng mát có cửa thông thoáng, trang bị lệ sắt để đặt sản phẩm, kệ cách tường kho và cách sàn kho 20- 30 cm để tránh ẩm và mối mọt.
-Thời gian bảo quản dược liệu: Dược liệu khô đóng gói kỹ trong điều kiện kho bình thường có thể bảo quản: Vỏ rễ, vỏ thân thời hạn sử dụng 2 năm. Nếu chế thành cao lỏng, dung môi rượu 450C sẽ bảo quản được lâu và tiện sử dụng hơn. Lá thời hạn sử dụng 6 tháng.

-Vận chuyển: Bao hàng đưa lên xe vận chuyển được đóng thêm một lớp bao tải để khi vận chuyển trên đường tránh rách nát, làm hỏng dược liệu. Dùng xe chuyên biệt để chuyên chở dược liệu


 Nguồn : Tổng hợp Internet

16 thg 4, 2016

Tắc kè vốn là một động vật hoang dã, chúng thường rất nhát và nhạy cảm với môi trường xung quanh, nuôi thuần hóa chúng đã khó, mà nuôi sinh sản còn khó hơn. Vậy mà hàng năm anh Ngọc Văn Viên ( ở  xã Long Sơn-Sơn Động- Bắc Giang ) có thể nuôi sinh sản hàng nghìn con tắc kè.



Trong phóng sự dưới đây anh Viên sẽ chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi tắc kè sinh sản của mình cho bà con.



Bà con có nhu nhu cầu tư vấn kỹ thuật hay mua tắc kè giống, thương phẩm liên hệ với anh Ngọc Văn Viên qua địa chỉ này: Bấm vào đây để xem

[ NongLam.NET ]

12 thg 4, 2016

Khi phát hiện dê bị chướng bụng đầy hơi thì việc can thiệp kịp thời là rất cần thiết. Tuy nhiên, cần xác định nguyên nhân gây chướng bụng đầy hơi, mức độ chướng bụng đầy hơi để can thiệp kịp thời, đồng thời loại bỏ triệt để nguyên nhân gây bệnh.

Hỏi: Dê nuôi bị chướng bụng, xin hỏi cách khắc phục như thế nào?


Trả lời: Khi phát hiện dê bị chướng bụng đầy hơi thì việc can thiệp kịp thời là rất cần thiết. Tuy nhiên, cần xác định nguyên nhân gây chướng bụng đầy hơi, mức độ chướng bụng đầy hơi để can thiệp kịp thời, đồng thời loại bỏ triệt để nguyên nhân gây bệnh:

- Chướng hơi cấp tính: Nguyên nhân có thể do dê bị dị vật chặn ở vùng thực quản, dạ dày làm cho dê không ợ hơi được dẫn đến chướng bụng. Can thiệp bằng cách luồn ống cao su xông dạ cỏ để thoát hơi và loại bỏ dị vật, hoặc dùng trôca chuyên dụng hay kim dài 16 để chọc trô ca vùng hõm hông bên trái để thoái hơi ra ngoài (lưu ý khi trọc thoát hơi dạ cỏ cần để hơi thoát từ từ).

- Chướng hơi do thức ăn: Cho dê đứng ở nơi thoáng mát, đầu cao hơn mông. Đồng thời phải chống sự tạo khí và thoát hơi ra khỏi dạ cỏ bằng cách dùng rượu tỏi chà xát vùng dạ cỏ nhiều lần. Dùng nõn chuối hơ nóng cho mềm sau đó ngoáy vào cuống họng kích thích phản xạ ợ hơi và cho dê uống 300 - 500 ml dầu ăn, hoặc 20 - 50 ml rượu tỏi (uống 1 đến 2 lần/con/ngày). Cho dê hoạt động sau khi uống dầu hoặc rượu tỏi sẽ làm giảm sự tạo bọt và tăng cường thoát hơi. Nếu dê bị tê liệt thì nên xoay tròn dê hoặc xoa vuốt vùng dạ cỏ có thể giúp cho dầu phân đều trong dạ cỏ, chống tạo bọt.
Nguyễn Thị Hải

Nguồn: DanViet.Vn

Trong tình trạng khô hạn như hiện nay, biện pháp lâu dài cũng như trước mắt là phải áp dụng kỹ thuật tưới tiên tiến tiết kiệm nước, tưới đúng thời điểm và vừa đủ nước cho cây trồng.

1. Biện pháp lâu dài:
- Chủ động đào ao trữ nước; không trồng cà phê, hồ tiêu nơi không có nguồn nước tưới;
- Áp dụng kỹ thuật tưới tiên tiến tiết kiệm nước (tưới nhỏ giọt, tưới phun mưa), tưới luân phiên, đúng thời điểm, vừa đủ nước;
- Kết hợp bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt để nâng cao hiệu quả sử dụng phân bón;
- Tăng cường hệ thống cây che bóng, đai rừng phòng hộ, trồng cây che phủ đất, trồng xen cây ăn quả phù hợp cho cà phê. Đối với cây hồ tiêu nên trồng choái sống;
- Tủ gốc bằng lá khô, rơm rạ và các phụ phẩm nông nghiệp (lưu ý công tác phòng chống cháy);
- Tăng cường bón phân hữu cơ nhằm nâng khả năng giữ ẩm và giữ phân của đất;
- Bón phân vô cơ cân đối, sử dụng các loại phân bón lá có khả năng nâng cao tính chịu hạn;
- Tỉa bớt cành nhánh nhằm hạn chế thoát hơi nước;
- Thường xuyên kiểm tra vườn phát hiện sớm dịch hại để phòng trừ kịp thời nhằm tăng khả năng chống chịu của cây trong điều kiện khô hạn;
- Theo dõi dự báo thời tiết nông nghiệp để có biện pháp ứng phó kịp thời.
Tủ gốc cho cây tiêu bằng rơm rạ góp phần giảm thiểu tác hại của hạn hán



2. Biện pháp trước mắt trong tình hình khô hạn hiện nay:
a) Đối với cây cà phê:
- Tăng cường tủ gốc cho cây để giữ ẩm, hạn chế bốc hơi nước;
- Áp dụng tưới nước tiết kiệm: tưới gốc 250 - 300 lít/gốc, hoặc tưới nhỏ giọt 150 - 200 lít/gốc, chu kỳ 20 - 25 ngày tưới 1 lần;
- Sử dụng các loại phân bón lá chứa kẽm (Zn), bo (B) và Cl- hoặc NUCAFE từ 2 - 3 lần trong mùa khô để nâng cao khả năng chịu hạn, hạn chế rụng quả.

b. Đối với cây hồ tiêu:
- Tăng cường tủ gốc cho cây để giữ ẩm, hạn chế bốc hơi nước;
- Đối với hồ tiêu giai đoạn kiến thiết cơ bản cần che bằng lưới cản để giảm cường độ ánh sáng trực xạ, giảm bốc thoát hơi nước;
- Áp dụng tưới nước tiết kiệm: tưới gốc 120 lít/gốc, chu kỳ 20 - 25 ngày tưới 1 lần; hoặc tưới nhỏ giọt 20 lít/gốc, chu kỳ 2 - 3 ngày tưới 1 lần;
- Bón phân hữu cơ hoai mục 15 - 20 kg/gốc, bón phân vô cơ cân đối giúp cây sinh trưởng khỏe; sử dụng KNO3, NUPE và các loại phân bón chuyên dùng cho hồ tiêu để nâng cao khả năng chịu hạn, hạn chế rụng gié.
Nguồn : khuyennongvn.gov.vn



Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản

Các mục khác

Nhà Nông Làm Giàu

Theo dõi trên Google+

Online

Để tìm kiếm thông tin bạn cần: Bạn viết chữ Việt có dấu vào khung trắng ở trên sau đó bấm vào "Search"

Bài viết mới nhất

Bài viết phổ biến

Theo dõi trên Facebook

Khởi nghiệp VTC16